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黄油煎松茸

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现在正是松茸上市的季节,新鲜刚出土的松茸,只要简单黄油煎一下,松茸本身的香气就足够令食用者陶醉了。

作者: 简爱271

小技巧

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    6.加入松茸,全程小火慢煎。
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    7.稍稍磨入一点点细海盐,只要一点点哦!
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    8.看到松茸鼓起,翻面,慢慢地看到松茸变得平整了,就可以出锅了。
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    9.一人份已足矣,古语为:美食不可多用!越是珍馐佳肴越要细细品味。松茸本身的香气就足够令食用者陶醉,再多加其他调味品都是多余。
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    10.成品图
  • 小贴士

    松茸菌本身就有一种特殊的清香,所以这道菜我没有再添加任何其它调味品,松茸是比较娇贵的,它最怕碰压,所以,清洗时一定要轻轻地。

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