西葫芦肉末锅

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.备好材料：西葫芦2根，牛肉末100克、小葱1根、蒜3瓣、生姜3片
• 点击查看大图
  2.西葫芦切片（约0.8厘米），码摆在小锅里。
• 点击查看大图
  3.葱切葱花，葱叶葱白分开摆好，姜切末，蒜拍拍碎，2片胡萝卜切碎留着最后装饰用。
• 点击查看大图
  4.肉末加酱油，胡椒粉、盐、糖和米酒调味。
• 点击查看大图
  5.锅里少倒一点花生油，油温热的时候，加入1茶匙的西红柿酱，用中小火炒出红油。