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冬菜烧肉

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独家 · 9775浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.4万

咸鲜带点回甜,肉软糯。

作者: 万谷久

小技巧

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    6.下五花肉翻炒上色
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    7.下姜片
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    8.下冬菜翻炒片刻
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    9.加水大火烧开,小火烧约40分钟,至肉粑
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    10.起锅装盘
  • 小贴士

    炒糖色很关键,不要炒糊了,糊了会发苦。

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