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肥牛炒金针菇

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美味营养的一道家常菜

作者: 楠哥私房烘焙

用料

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    6.锅中入油
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    7.倒入葱姜蒜爆香
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    8.倒入金针菇大火翻炒一分钟后倒入适量生抽
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    9.倒入适量蚝油
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    10.翻炒均匀后倒入适量清水煮沸
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    11.倒入肥牛
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    12.撒入少许盐翻炒3分钟后大火收汁
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    13.将小米椒和线椒切成辣椒圈
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    14.装盘后在顶部撒少许白芝麻和辣椒圈
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    15.肥牛炒金针菇制作完成

    • 小贴士

    1.金针菇根部一截要切掉不能用
    2.如果想要菜品更好看可以在最后用生粉打芡汁淋上去

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