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八珍王孜然脆皮油豆腐

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八珍王里的这道爆好吃的油豆腐是我每次进店必买的小菜,不知什么原因没有了,据说费油又费力。但是它外焦里嫩,口舌生香。浓浓的烧烤孜然味让你无法抗拒。

作者: 薰衣草698

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    6.油豆腐中拌入糖,孜然粉,再把榨好的适量热油浇入碗中拌匀,最后加适量盐和少许味精拌匀即可。根据油豆腐的量添加,可以先加1勺拌匀,再加第二勺,以免加的过多油腻,觉得合适了即可。剩下的油可以留做它用

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