香辣土豆藕丁

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  1.先将土豆洗干净去皮，莲藕去皮洗干净，小米辣，线椒去把洗净（不喜欢太辣的可以不用小米辣）
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  2.土豆、莲藕切丁，辣椒切环，姜蒜剁碎
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  3.热锅到少许油，放入土豆和藕丁煎炒，表面金黄，稍微有点焦黄这样会更好吃
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  4.盛出土豆和藕丁，另到油适量，油热放姜蒜煸香，放入豆瓣酱炒出红油
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  5.炒出红油放土豆藕丁翻炒几下，加入辣椒继续翻炒