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抹茶蛋糕抱草莓

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作者: 木紫冰

小技巧

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    6.把低筋面粉和抹茶粉倒入过筛
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    7.全部过筛到蛋糊中
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    8.用刮刀翻拌均匀
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    9.把面糊装入裱花袋
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    10.在裱花袋嘴部,剪一个小口
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    11.把面糊,标入烤盘的油纸上
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    12.放入烤箱120度,8分钟(烤箱温度时间,按自家烤箱脾气特定)
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    13.时间到,凉凉,拿出备用
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    14.淡奶油加糖,打发如图所示
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    15.放入裱花袋,裱花袋嘴部,剪一小口
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    16.把奶油挤入抹茶蛋糕上
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    17.把草莓放在奶油上
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    18.做好的蛋糕,排放入盘中
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    19.可以放冰箱冷藏食用,也可以马上吃,味道好极了

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