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牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。 牛蛙具有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴*，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
牛蛙洗的时候一定要放点盐抓一抓！因为你懂的～
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