纯手工制作 烤全麦面包 大列巴

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  1.准备做全麦面包的材料都在这里了，主料，辅料，除了鸡蛋和黄油，其他材料可以先活到面里。
  注意，酵母粉和糖化在温水里，大致与手温一致。
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  2.有一个妙招分享，逐渐加水，用叉子和面，一个方向搅拌，就这么简单！
  不上手，也就不至于手上粘满面粉，不粘糊。
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  3.面活到一定程度，可以加草莓蛋糕粉，目测一下：这么多。
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  4.加少量水，草莓蛋糕粉的原因，变粉色系。
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  5.继续和面，这种样子，放在室温发面。
  盖布子，加盖子，置于窗台有阳光的地方。
  等待两小时以上……