自制陕西凉皮

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  1.将面粉加入适量的水和成一个光滑的面团
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  2.面团盖保鲜膜醒俩个小时后，加水揉搓至洗出面筋为止，分几次洗，洗到水清澈为准
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  3.洗好的面筋哦
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  4.将洗好的面粉水再沉淀俩个小时，倒掉上面的清水，剩面糊
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  5.将面糊加点盐搅拌均匀就可以准备下锅蒸喽