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盘丝韭菜饼

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春韭上乘,韭菜是春季非常廉价又营养高的食物,趁着春天要多吃哦。

作者: 云朵的小厨

小技巧

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    6.煮软的粉条切碎。
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    7.韭菜切成末,加入适量芝麻香油裹住水分,然后加入鸡蛋、粉条、盐、蚝油、黑胡椒粉,拌匀;
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    8.面团醒好后擀成薄薄的长条。
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    9.放上馅料。
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    10.粘合起来,捏严实。
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    11.从一端卷起,做成盘丝饼状。
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    12.锅里加入适量油,中小火慢慢煎熟。
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    13.成品图。

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