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金钱卷

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今天试试这个用鸡蛋和肉做的金钱卷吧!将肉肉藏在鸡蛋里,口感一样的细腻、铜钱一样的造型也非常喜庆哦,宴客非常有面子呢!

作者: 玉皇粮油

小技巧

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    6.放进微波炉,加热五分钟即可取出,趁热切成想要的形状,摆盘
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    7.锅里倒入适量玉皇花生油,淋入一杯水,放入辣椒粉和盐,烧开
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    8.将烧开的汁淋在鸡蛋卷上面即可
  • 小贴士

    1、蛋皮要厚薄适中,太薄太厚都容易裂开。


    2、煎好的蛋皮趁热更容易操作些。


    3、如果吃惯清淡的口感,可以省略最后的淋汁。微波炉加热后就可以直接吃。

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