麻酱菠菜塔

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  1.准备好食材，菠菜去根，摘去老叶清洗干净。
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  2.锅内烧水，水开后加入适量食盐，放入菠菜焯水两分钟。
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  3.菠菜捞出过凉水。
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  4.取一个碗，加入芝麻酱，生抽，香醋，白糖，香油，搅拌均匀，再分次加入温开水，朝一个方向搅拌至米糊状即可。
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  5.大蒜切成蒜末备用。