下载APP
打开APP，查看视频做法>>

家庭版蒜香烤茄子

3.6万点赞 · 32收藏

独家 · 7949浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.0万

打开APP收藏菜谱

*，比肉肉还好吃！

作者: 紫色浪漫私房菜

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.香葱切碎。
  • 点击查看大图
    7.茄子放锅内蒸软。
  • 点击查看大图
    8.锅内放油，开小火，放入大蒜，生姜。
  • 点击查看大图
    9.放辣椒粉。
  • 点击查看大图
    10.放花椒粉，孜然粉。
  • 点击查看大图
    11.放蚝油，生抽。
  • 点击查看大图
    12.放白糖，盐，香醋，鸡精，胡椒粉，炒均匀，蒜香辣酱就做好了。
  • 点击查看大图
    13.准备烤盘，刷油，放入蒸软的茄子。我用的新思特多功能锅。
  • 点击查看大图
    14.放入做好的蒜蓉辣酱。
  • 点击查看大图
    15.茄子烤入味，放入香葱。
  • 点击查看大图
    16.可以吃啦
  • 点击查看大图
    17.尝尝，比肉肉还好吃！

    • 小贴士

    炒蒜蓉酱的时候一定要用小火。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活