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杂蔬牛肉小丸子 宝宝辅食营养食谱菜谱

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小朋友总是有很多不喜欢吃的东西,比如暖心不喜欢吃任何叶类的蔬菜,让我这个当妈的很头疼。今天这个萌萌的小丸子可以很好的把任何宝宝不喜欢的菜“藏起来”,而且里面有肉有面有菜,不需要单独再做主食,方便又有营养。

作者: 暖心宝宝的辅食日常

小技巧

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    6.加入适量面粉,搅拌均匀,面粉建议少量多次添加。
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    7.搅拌均匀后应是图中状态,有一定粘性,但是还有薄薄的干粉存在。一定不能太稀,太稀丸子会变形。
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    8.取一块用手轻轻团成丸子,手心沾水就不会粘手了,更容易操作。将团好的丸子放在铺了油纸的盘子中,没有油纸,可以在盘子上抹油防粘。
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    9.凉水调大火上锅蒸,水开了转成小火,蒸25分钟即可。
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    10.出锅了,一定要晾凉一点再给宝宝吃。
  • 小贴士

    1.肉切好后一定要用酱油和葱花腌一会,这是好味道的关键。


    2.里面的蔬菜可以随意替换,宝宝爱吃不爱吃的蔬菜都可以往里面招呼。


    3.蛋清过敏的宝宝可以只加蛋黄,或者少量清水也可以。


    4.今天给暖心搭配了冲好的藕粉,小朋友直接光盘了。


    5.适合12个月以上对食材不过敏的宝宝食用。

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