爆炒猪肝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.猪肝切薄片，用清水浸泡后洗净血水。
• 点击查看大图
  2.葱姜蒜，切末，青椒，洋葱，切片，备用。
• 点击查看大图
  3.取锅加水，开锅下入姜片少许。
• 点击查看大图
  4.加入猪肝快速焯水，加入料酒去腥。
• 点击查看大图
  5.焯水后捞出，沥水备用。