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西兰花炒虾仁

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来人待客的一道有颜值的快手菜

作者: 微笑式悲伤94

小技巧

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    6.少许生粉白胡椒粉加水调一下
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    7.油温四成热时下西兰花和虾仁,放少许盐,鸡精,煸炒几下后下调好的淀粉水,炒匀。
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    8.这个是炒荷兰豆的,快速翻炒几下就行。时间过长荷兰豆就不好看了
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    9.完工装盘
  • 小贴士

    如果不是这种半成品虾仁,将虾仁去虾线剥壳,拌入料酒,盐,生抽,胡椒粉,葱花,姜片……腌制半小时入味

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