菠菜独面筋

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  1.菠菜洗净加一点点盐，焯水2分钟，捞出过凉水切段。油锅葱蒜末爆香，放菠菜煸炒。（面筋焯水攥干用手撕块备用）
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  2.放味极鲜酱油。
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  3.放老抽。
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  4.加白糖。
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  5.加盐炒匀。