西葫芦炒腊肠

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  1.西葫芦洗干净切成薄片，装盘备用。
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  2.取一个红尖椒洗干净，切成菱形片，装盘备用。
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  3.取一根略带麻辣味的腊肠，开水上锅蒸15分钟。
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  4.蒸熟后取出切成薄片，装盘备用。
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  5.锅子烧热，放油烧热后，放入葱姜蒜炒香。