美好度满分的星星厚蛋烧～

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  1.秋葵用盐除去毛刺，泡水洗净。
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  2.如锅里加水焯一会儿。
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  3.放入冰水里降温，去头尾备用。
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  4.鸡蛋打散搅拌均匀，再将100ml水+10ml生抽、少许盐，调成酱油水，倒入蛋液中。
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  5.锅里刷油，倒入1/3蛋液。微微凝固后铺上秋葵，用铲子卷起来。