辣椒烀土豆咸菜

做法

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  1.食材洗净，辣椒一切二，土豆一切块控干水分备用
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  2.锅烧热入油烧热下入尖椒小火煎至虎皮色盛出备用
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  3.锅加油烧热下入葱姜花椒大料煸香
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  4.下入土豆翻炒均匀，再加香菜翻炒均匀
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  5.捡出香菜，土豆继续翻炒几下
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  6.加入生抽和适量的水炖煮土豆8分熟