咖哩土豆牛腩饭

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  1.简单的一个人午餐，开次!
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  2.超市买的牛腩块,一袋做二份牛腩饭正好，三份也够分的,哈哈。
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  3.牛腩拆出用水化冻泡开,洗净沥干。
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  4.土豆胡萝卜切块洗净沥水后油锅焙一下盛出备用
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  5.另倒油放姜片，葱段后将牛腩倒入翻炒几下。