炒蒜蓉粉丝娃娃菜

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  1. 取3棵娃娃菜切成图中状态备用。别切的太细。就是一颗娃娃菜能切个5六刀即可
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  2.娃娃菜放入开水中焯水。焯软了捞出即可。也不用拔凉
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  3.对了，干粉丝要提前泡软。根据粉丝的质量可以提前半到一小时泡。
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  4.锅中放油，放入蒜末炒香。蒜末也叫蒜蓉，是用刀切末的。
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  5.大蒜小火炒出香味，制图中微微有点焦黄的感觉。