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红烧豆腐

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豆腐是大家比较熟悉的食物，老少皆宜，吃法也多，今天学做一个简单的红烧豆腐！

作者: 杰杰妈私房菜

用料

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小技巧

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    6.爆香蒜末加入豆瓣酱翻炒
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    7.加入辣椒酱翻炒
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    8.翻炒出红油后加入豆腐
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    9.加入生抽
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    10.加入蚝油
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    11.加入白砂糖
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    12.加入盐翻炒
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    13.加入适量水煮开
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    14.加入鸡精调味
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    15.加入水淀粉勾芡
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    16.汤汁收浓后出锅
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    17.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！

    • 小贴士

    可以用嫩豆腐，调料可以按照自己口味加入
    ！芡汁不宜太浓！

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