柠香薄荷曲奇

小贴士

1、黄油一定要提前室温软化到位，冬天可以借助烤箱的发酵功能，但不要液化了。
2、鸡蛋若是保存在冰箱里的，也需要提前拿出来，回到室温。
3、没有花嘴或者不想挤花，可以用保鲜膜包裹整理成长方形的条，放入冰箱冷冻2小时后切成片状直接烤。
4、烤箱的温度和时间为一个参考，不同的品牌差异较大，请根据自己烤箱的脾气调节。
5、若发现曲奇表面颜色已经很深，但凉后饼干内部还是湿的，则为火太大没熟，可以开低温（100度左右）烘烤至熟透即可。