手残党必学的 葫芦瓜炒蛋

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  1.首先准备好要用食材，辅料。辣椒及葱切段
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  2.鸡蛋碗里打散备用
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  3.葫芦瓜切片备用（横竖均匀切开即成），秘诀已传授，是不是很简单易切~
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  4.开始战斗啦！炒锅加热，控干水分，填油起锅，待油微微冒泡时加入准备好的鸡蛋，成型即可盛出备用。
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  5.继续填油，加入提前准备好的葱段及辣椒爆香，然后加入切好的葫芦瓜翻炒，待变软时加入盐，酱油等提鲜提味的辅料，大约炒5分种的样子，拿筷子尝尝味道如何。