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香葱奶酪包

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这种小包我家孩子很喜欢吃,做起来也简单,只需发酵一次就可以。

作者: 云朵的小厨

小技巧

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    6.然后从上至下卷起来。
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    7.两端往中间折起来,翻个面儿。
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    8.稍微按扁后再次擀成牛舌状,不要擀的太薄。
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    9.将整理好的面包胚中间用刀子划一道口子。
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    10.放入烤箱,30度发酵40分钟,开口明显裂开。
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    11.将香肠切成小段备用。
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    12.小葱切成葱花。
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    13.发酵好的面包,中间开口处塞入香肠。
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    14.表面刷上鸡蛋液。
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    15.撒上切好的葱花。
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    16.再撒上一层奶酪。
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    17.放入预热好的烤箱内,上下火120度,烤20分钟左右。
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    18.成品图。
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    19.看看拉丝效果。

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