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金针菇番茄蛋汤

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金针菇含有人体必需*基酸成分较全，*基酸的含量高于一般菇类，其中赖*酸和精*酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。

作者: 喜方小厨

用料

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小技巧

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    6.鸡蛋加少许盐打散
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    7.热锅放油放入番茄煸炒
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    8.把番茄炒至软烂
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    9.加入600毫升的水煮开
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    10.放入金针菇煮五分钟
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    11.五分钟后放入盐，耗油，胡椒粉搅拌均匀
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    12.倒入蛋液静置五秒钟
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    13.轻轻划开即可
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    14.滴几滴香油出锅啦
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    15.成品图
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