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手指饼干

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手指饼干大家肯定是想到提拉米苏,手指饼干可谓是制作提拉米苏的必备品,可是这样直接吃,也很美味,非常的酥脆,入口即化,而且不加油的饼干吃起来一点也不油腻,作为宝宝的辅食也是非常的不错的哦!做法更是简单,不用半小时就能做出好吃又可爱的饼干。

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.分三次加入白糖,继续用电动打蛋器打发至硬性发泡
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    7.就是提起打蛋器有小尖角即可,称为蛋白霜
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    8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄中翻拌均匀
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    9.再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中
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    10.翻拌均匀
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    11.筛入低筋面粉和淳璀幼儿配方奶粉
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    12.继续翻拌均匀
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    13.裱花袋装入中号圆形裱花嘴,再把面糊装入裱花袋中
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    14.烤盘铺上油纸,再把面糊挤入烤盘中,大小跟手指差不多
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    15.再放入预热好的烤箱,上下火170度,中层12-15分钟,具体要根据自家的烤箱脾气为准
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    16.成品图
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    17.图二
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    18.图三

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