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彩色蔬菜包

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用笔做健康的美食

作者: Mild105

小技巧

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    6.准备3斤面粉准备发面
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    7.添入芹菜汁水,放入适量酵母粉和面,和面好后揉成面团,室温放置面团大到原来的一倍即可。(也可将面团放入器皿中,放在温水里加快发酵过程)
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    8.同法和好胡萝卜汁的面团,并按照同样的方法发酵。
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    9.等待发酵的同时,制作包子馅:
    将准备好的芹菜,豆腐,香菇,五花肉,葱姜蒜全部洗干净,切成末,加一个生鸡蛋,适量盐,包子馅调料适量,搅拌均匀,备用
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    10.制作包子皮:
    将发好的面团揉光滑,切成均匀的小块,用擀面杖擀成包子皮。
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    11.包包子
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    12.加水,放入蒸锅蒸20分钟。
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    13.出锅
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    14.根据个人口味,调汁子食用

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