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玉米番茄鱼

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清淡健康，老少皆宜

15分钟
酸味
中级

快手菜
炒
家常菜

用料

姜
1块

葱
1把

蒜
3瓣

玉米
1根

西红柿
3个

姜
1块

葱
1把

蒜
3瓣

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小技巧

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1.准备好食材
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2.将鱼洗净切块
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3.将番茄削皮切块
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4.将玉米剥皮切段
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5.姜切片、蒜切片，葱分为葱白和葱花

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6.铁锅中倒入植物油，爆香姜、葱白、蒜
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7.倒入番茄，进行翻炒
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8.倒入玉米，进行翻炒
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9.加入适量热水
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10.煮开后，放入鱼
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11.五分钟后加入适量盐
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12.三分钟入味后盛入盘中
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13.洒上葱花，清淡健康的玉米番茄鱼就做好啦！

小贴士

煮鱼时不宜开大火

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