南瓜椰蓉面包条

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作者: 皮卡丘P1KAQIU

用料

  • 43克
  • 蛋液
    35克
  • 高粉
    300克
  • 黄油
    20克
  • 炼乳
    20克
  • 砂糖
    25克
  • 南瓜泥
    110克
  • 4克
  • 酵母
    3克
  • 奶粉
    10克
  • 43克
  • 蛋液
    35克
  • 高粉
    300克
  • 黄油
    20克
  • 炼乳
    20克
  • 砂糖
    25克
  • 南瓜泥
    110克
  • 4克
  • 酵母
    3克
  • 奶粉
    10克
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小技巧

做法

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    7.上下对折一次后再次对折收口捏紧
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    8.放入密闭空间加热水二次发酵至明显变大
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    9.切口
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    10.表面涂蛋液撒适量椰蓉
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    11.送入预热好的烤箱170度18分钟即可
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    12.取出常温纳凉后放入保鲜袋即可。
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    13.可以加入蜜豆,豆沙等食材用作内陷
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