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苹果千层蛋糕

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用苹果做出来的蛋糕竟然这么好吃,不需要任何技巧,混合搅拌均匀就可以了,新手一看就会,百分百成功的苹果蛋糕,这个蛋糕最好的就是不用打发蛋白,中间满满的苹果果肉,口感有点像布丁夹着脆脆的苹果,超好吃。

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.再筛入低筋面粉和泡打粉
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    7.搅拌至无干粉备用
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    8.苹果洗净去皮去核切成很薄的薄片
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    9.放入面糊中拌匀
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    10.模具底部和周围都围上油纸
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    11.再将沾满蛋糊的苹果片按顺序摆放好
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    12.最后倒入剩余的面糊,表面撒上杏仁片
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    13.放入预热好的烤箱,上下火175度,下层40分钟,烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃哦!
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    14.成品图
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    15.图二
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    16.图三
  • 小贴士

    烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

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