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好看的食物总能让人心情愉悦,小小餐包也可以很漂亮。
1、不同的面粉吸水性不同,这个需要多做来增加经验。2、烤箱的温度和时间为一个参考,不同的品牌差异较大,请根据自己烤箱的脾气灵活调整。3、刷蛋液时不要刷得太多或者刷到模具上,否则会导致面包和模具粘连不好清洗。4、若是普通披萨盘可以垫烘焙纸或撒一些干粉来防粘。5、一次食用不完的面包,密封好常温保存即可,隔夜也很松软。
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