可乐鸡腿

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  1.鸡腿洗干净划花刀，姜切好备用
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  2.鸡腿沥干水倒料酒，放姜搅拌均匀，腌制十五分钟左右
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  3.起锅烧油，（油可以放多一点）油热放姜下去炒一下，然后下鸡腿煎至两面金黄
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  4.鸡腿煎至两面金黄后倒可乐，可乐多一点，没过鸡腿，大火煮沸转中火慢煮，（可乐的那些气泡不用捞出来的）让鸡腿充分吸收可乐
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  5.可乐差不多干的时候 ，放一些盐调味，放老抽上色，撒上白芝麻翻炒几下，大火收汁