下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酸奶菠萝肉松蛋糕卷（无沙拉酱低卡）

7.9万点赞 · 114收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.6万

打开APP收藏菜谱

早上做早饭超棒

作者: 咯吱百香果

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蛋清滴柠檬汁打出粗泡
  • 点击查看大图
    7.分三次加入白糖打发
  • 点击查看大图
    8.打到有尖钩就好啦
  • 点击查看大图
    9.蛋白取1/3加入面糊中翻拌均匀。就像炒菜那样。一定不可以搅和
  • 点击查看大图
    10.再将混合之后的面糊加入蛋白中翻拌均匀
  • 点击查看大图
    11.这样。一定要翻拌均匀
  • 点击查看大图
    12.切葱花
  • 点击查看大图
    13.烤箱170度预热五分钟的时候，将面糊倒入模具，狠狠的震几下，吓走气泡。撒上肉松葱花。中层上下火150度20分钟。
  • 点击查看大图
    14.取出后放凉，然后有葱花的一面朝下，在光秃秃的一面抹上厚厚的酸奶肉松和菠萝（用酸奶代替了沙拉酱..怕胖）
  • 点击查看大图
    15.用烘培纸卷巴起来放冰箱冷藏一小时定型（两边要封口噢）
  • 点击查看大图
    16.好啦
  • 点击查看大图
    17.嘻嘻嘻。
  • 点击查看大图
    18.也可以不放菠萝，就像这样

    • 小贴士

    柠檬汁可用白醋代替，也可以不放。
    我做了三卷的份量，因为吃的人多嘻嘻嘻。
    看自己喜欢放水果和调味酱。
    用了两种肉松嘿嘿。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活