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卤肥肠

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很喜欢肥肠，但外面吃不放心。自己比外面还好吃，就是很辛苦，比较麻烦，耗时2个半钟。【一定要带手套，否则手就是洗10遍也会有味道！】

作者: 林宝肥

用料

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    6.冲洗到不再有白沫为止
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    7.准备好备料
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    8.炒糖色，变色就下肥肠
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    9.放一碗温水，下配料，煮开
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    10.大火后，转最小火，煮一个钟左右，那时的肥肠还有一点嚼劲，刚刚好
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    11.起锅，把剩下的汁留好，最后用剪刀剪开，就可以享受美味了
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