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黑豆花生海带水瓜鸡汤

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爱,就像这碗鸡汤的时间与距离,心中有爱,为爱煲汤~

作者: 禅源

小技巧

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    6.锅中倒入适量水,拍一块姜放进去
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    7.水开后倒入黑豆花生
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    8.再倒入海带
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    9.另一锅中烧开水,将洗净的鸡肉焯一下
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    10.将鸡肉倒入汤锅中
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    11.水开后,将火开成小火,打开一点儿锅盖煲汤,熬90分钟
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    12.将水瓜削皮切块
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    13.起锅前10分钟倒入水瓜
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    14.起锅前5分钟,加入适量盐
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    15.入味后盛入盘中,可以呈上桌子啦~
  • 小贴士

    1、海带、黑豆、花生要提前泡好,利于煮软
    2、吃三净肉的人士,可买处理好的鸡肉
    3、熬汤的过程中,可以切其他的菜
    4、鸡汤的时间不超过两个小时,否则营养流失
    5、只放盐,味道一样可口,起锅前五分钟再放盐

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