香脆微辣小鸡翅

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  1.沃尔玛的鸡翅还是相对保险些，但是毕竟不是土鸡翅，过水去味还是必须得。
  此步骤忘了拍图……
  过水后中间划刀痕，便于入味。
  
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  2.用姜碎，酱油，几滴白米醋腌制十分钟
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  3.戴上一次性手套，将每只鸡翅裹上粉，用点力哦！
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  4.再次裹上面包糠。
  哦嚯，粘不上去，怎么办？！
  Piece of cake，打一个鸡蛋，放点温水，先让每个鸡翅醮上蛋液水后，再行操作。
  
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  5.依然得用力裹上面包糠，是不是感觉鸡翅都变胖嘟嘟了呢？