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爆炒西葫芦

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多年拿手菜。酸辣感觉后味还有点甜

作者: 阿茵的烘焙日记

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    6.开中小火，锅热后倒入适量大豆油，倒入西红柿翻炒几下然后倒入切好的西葫芦，撒入适量盐和南德料，翻炒均匀
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    7.中小火继续翻炒把西红柿和西葫芦炒出少量的汁儿
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    8.倒入适量的辣椒油翻炒均匀
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    9.倒入适量李锦记耗油翻炒均匀
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    10.喜欢脆的话就炒出少量的汁儿的时候就可以出锅了，个人比较喜欢稍微脆一些的。这是刚出锅的图，热气腾腾的
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    11.再来一张图，开饭啦。

    • 小贴士

    建议调味料的话少放一些，不然口感不好，炒菜最好热锅凉油有益身体健康，如果家里是铁锅的话，每次炒菜用西红柿出锅颜色鲜艳并且味道很赞

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