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水果创意菜+草莓炒酸奶

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昨天晚上和女儿出去吃炒酸奶,要了一份蓝莓的一份草莓的,说实话真的不怎么好吃,可能是自己也会做的原因吧!自己做用料好,味道肯定就好!外卖的用的料肯定比不过自家的,所以还是自己做的吃起来方便和放心! 不需要精确称量,不需要其它锅具之类,有台冷冻室的冰箱足矣……

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.先把草莓粒放在碗底。看铺的正好均匀。
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    7.倒入酸奶,剪开小口直接挤入即可
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    8.酸奶再用刮平整,可以用勺子背刮平
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    9.冷冻几个小时后,定型了就可以取出了!这是反面哈!
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    10.这个是正面,要把油纸撕掉了哈!
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    11.切块食用方便好看!可以切长条,也可以切方块,形状随意哦……
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    12.草莓炒酸奶完成~敏茹意原创作品
  • 小贴士

    ①用奶味浓厚的酸奶做起来就是奶香十足美味醇香!可以不用安慕希,但尽量选择原味的老酸奶或芝士酸奶之类的
    ②冻的时间不确定,冻定型了为准!

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