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菠萝炒饭

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菠萝肉千万不要在炒的过程中放,会变软变酸,不好吃,一定要在关火后再放,才能保留菠萝的香甜。

作者: H逗逗

小技巧

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    6.胡萝卜去皮,切成丝,装盘备用。
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    7.锅中放适量食用油。烧至五成热,放入干虾仁。
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    8.再放入玉米粒,胡萝卜丝,豌豆翻炒,再下盐,炒出香味。
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    9.放入隔夜饭,翻炒均匀。
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    10.关火,放入泡好盐水的菠萝肉,再次翻炒均匀。
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    11.盛在我们早准备好的菠萝船里。

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