自制麦芽糖

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  1.称好200g，我稍微多放了十几克，因为还要挑出不好的，发芽时有些可能发不了芽。用水浸泡一夜。这种育苗盆要俩个平铺。一个的话太挤了，不利于发芽。
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  2.要拿一张纸盖在小麦上。喷洒湿透纸，等到发出小芽时再把纸拿掉。可以准备一个大纸箱，把俩个盆放进去避光发芽。每天记得浇水个一俩次
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  3.天气暖和就发的快，抽出一点点小嫩条就可以了，不要让其长成叶片。看着可以了提早一晚侵泡糯米，第二天早上起来煮熟。
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  4.清洗小麦芽
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  5.然后给它全部剁碎