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橙香鸡腿

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春天吃这道菜最养人,维C比梨高八倍,长身体的孩子常吃身体棒!

作者: 云朵的小厨

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    6.搅拌均匀,腌制半小时。
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    7.橙子切成两半。
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    8.一半橙子挤出果汁。
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    9.橙汁中加入4克生抽。
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    10.加入4克料酒。
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    11.搅拌均匀,备用。
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    12.锅内放油,烧至7成热。
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    13.放入腌制好的鸡腿儿。
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    14.煎至表皮微微金黄,盛出备用。
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    15.锅内留底油,放入葱花爆香。
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    16.放入香叶,桂皮和八角炒出香味儿。
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    17.放入煎好的鸡腿,翻炒均匀。
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    18.加入调好的酱汁。
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    19.中小火焖30分钟。
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    20.另一半橙子切成三毫米的薄片。
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    21.鸡腿煮好,加盐调味儿,用香橙片装饰,就可以开吃啦。

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