1.做披萨主要用的奶酪是直接网上买的马苏里拉奶酪，大家尽量找碳水化合物含量低的使用。
2.在饼底蛋液里加奶酪是为了饼底更好的成型。
3.金枪鱼罐头要沥去水份，尽量干爽。
4.没有牛油果大家可以自行省略。
5.番茄酱的碳水比较多，大家可以少放一点。
6.玫瑰盐家里没有的可以用普通盐代替，黑胡椒粉和盐的用量在这里我只是提供一个参考用量，大家可以根据自己的口味自行调整。
7.橄榄油可以替换成椰子油，用量尽量要覆盖锅底，这样才不会糊底。
8.大家要记得蛋液下锅稍微凝固的时候就调成小火，不然很容易糊底的。
9.金枪鱼披萨因为汤汁比较多，出锅的时候不太好取出，大家也可以直接上锅分割取用。