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凤梨微酸味甘，具有促进消化，增强记忆力的作用，其营养丰富，富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高，是充满活力与营养又有美好口感的水果。雪梨清肺润燥，如果买到的凤梨酸味比较明显或者喜欢更甜一点的口感，可以适当添加蜂蜜哦。
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