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普通的蒸蛋吃腻了,来个橙汁蒸蛋吧,嫩滑的蛋里散发出淡淡的甜橙味,化痰又开胃,喜欢吃的友友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
我选的橙子是中等个的,榨的橙汁正好可以蒸一个鸡蛋,鸡蛋与橙汁的比例跟平时蒸鸡蛋一样:1:1.1~1.2;中火蒸,火太大蛋液容易溢出来。
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