红烧猪手

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猪手为了要口感软,在锅里焖了40分钟,再用高压锅6分钟,口感刚刚好!

作者: 林宝肥

用料

  • 豆瓣酱
    1勺
  • 冰糖
    3块
  • 花生油
    适量
  • 花椒
    适量
  • 蒜头
    4瓣
  • 3片
  • 八角/桂皮/香叶
    适量(可不放)
  • 酱油
    适量
  • 老抽
    少量
  • 豆瓣酱
    1勺
  • 冰糖
    3块
  • 花生油
    适量
  • 花椒
    适量
  • 蒜头
    4瓣
  • 3片
  • 八角/桂皮/香叶
    适量(可不放)
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    适量
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做法

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