莴笋青蒜炒红肠

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  1.莴笋削皮，青蒜，哈尔滨红肠洗净备用。
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  2.青蒜切碎，莴笋切片，哈尔滨红肠切片。
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  3.锅里倒入适量植物油，油热加姜片，少量剁辣椒炒出香味。
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  4.放入莴笋片，翻炒至莴笋片变软炒熟。
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  5.加入少许盐