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火龙果舒芙蕾松饼

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云朵般绵柔的舒芙蕾松饼!每次都做少了,不够吃!

作者: 归家小厨

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    6.将低筋面粉过筛到蛋黄液里。
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    7.叫面粉搅拌均匀待用。
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    8.用打蛋器快速打法蛋白,分三次将白糖放入蛋白中,逐次打散打发蛋白。
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    9.蛋白打发待用。
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    10.蛋白的三分之一放入蛋黄液中,搅拌均匀。再将三分之一蛋白加入蛋黄液,搅拌均匀。
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    11.最后将蛋黄液倒入三分之一蛋白中,搅拌均匀。
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    12.松饼糊就做好了。
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    13.将松饼糊倒入裱花袋中。
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    14.锅中擦上一层黄油,逐一挤入面糊。
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    15.在松饼上撒上火龙果颗粒,小火煎三分钟。
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    16.将松饼翻面继续煎三分钟。
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    17.美味的火龙果松饼就做好了。松软如蛋糕,好吃极了!

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